秋あじ お客様の声
2022/10/09
ジャンボおにぎりを召し上がったお客様より
大きなジャンボおにぎりがきてびっくりしました。
がんばって食べたけどのこりました。
明日、ともだちとあそぶときたべれそうです。
おにぎりおいしかった。
まつたけうどんおいしかった。
お子様より
2022/10/09
信州の松茸三昧コースを召し上がったお客様より
松たけコースをいただきました。
一度にこんなに松たけを食べたのは、はじめてでした。
どれも、とてもおいしく、シコシコとした歯ごたえがとてもよかったです。
お鍋のおだしがとてもおいしく、おとうふもとてもおいしく、またとり肉が一段とおいしかったです。
ありがとうございました。
2022/10/08
信州の松茸三昧コースを召し上がったお客様より
アミタケのレバ刺し風旨いですね。
また食いたいです。
お鍋 今日ははっきり感じましたが、松茸を炙るとヒダの所の香りが変化してしまいます。
だからいつも変化のきざし位の所で口に入れています。
鍋で松茸を温めるとこの香りの変化があまりないです。
それでいて火は通っていて軟らかくなっています。
塩味の出汁のせいなのか良く判りませんが、自分にとっては不思議に感じます。
それに前にも書きましたが三葉・鶏肉・トウフだけというのが非常に良いです。
香りが変わらない食べ方として、自分としてはず〜と続けて頂きたいと思います。
松茸ごはんにお鍋の出汁を入れてお茶漬け風にするのは良いですね。
自分としては糖質を制限しているので、うどんをなしにして松茸ごはん増量でもよいです。
酒蒸し 松茸と醤油をアルミホイルでくるんで作る酒蒸しは、どうも特に酒と醤油の味・香りばかり感じて
しまうのですが、今日の松茸の香りをじゃましていない上品な感じで良かったです。
全体として上品な作りだったと感じています。
今日の焼松の松茸は甘かった。
特に軸の所がかなり甘かったです。
ありがとうございました。
長様より
2022/10/08
信州の松茸三昧コースを召し上がったお客様より
さっぱりとした鍋で、香りを楽しみながらいただきました。
ごちそうさまでした。
また、ごちそうになりたいと思いました。
あま市七宝町のT・H様より
2022/10/08
信州の松茸三昧コースを召し上がったお客様より
始めて伺いました。
松茸三昧コースと信州牛ステーキのコースをいただきました。
松茸の香りを贅沢なほどにいただけてよかったです。
2022/10/08
信州の松茸三昧コースとジャンボおにぎりを召し上がったお客様より
初めてお伺いしました。
予想を上回るたっぷり&素晴らしい香りに感動です。(松茸ごはんおにぎりのサイズには驚きました)
国産松茸の美味しさを思い出させていただきました。
毎年おじゃましたいと思っています。
2022/10/08
ジャンボおにぎりを召し上がったお客様より
予約してから今日までとても楽しみにしていました。
ジャンボおにぎりの大きさに驚きましたが、食感と香りが最高でした!!
また来年も来たいです。
名古屋、M様より
2022/10/06
信州の松茸三昧コースとまつたけバター炒飯を召し上がったお客様より
昨年に引き続き松茸を食べたく再来しちゃいました。(笑)
前回はジャンボおにぎりで腹一杯。
さて今年はなんと!!バター炒飯なるものがとうじょうしてて、これまた限定でしたので、早速予約してきました。
バターの香り松茸の香共に調和されており、またパラパラ感が絶品でした。
できる事ならこちらの商品もテイクアウトを考えてください。
〆の松茸ごはんのスープも最高でした。
ご馳走様でした!!