始めから終わりまで素晴らしい料理を味わうことができました。

朝採れのこんなに大きな松たけを食べたのははじめてでした。

焼き、天ぷら、鍋で味や食感が異なり楽しめました。

ありがとうございました。


名古屋　T・Y様より

松茸三昧を頂きました。

量・質ともに素晴らしく十分松茸を味わうことができました。

ありがとうございました。

焼きも鍋もおいしかったですが、特に松茸ご飯がおいしかった。

アミタケのレバ刺し風も。

ごちそう様でした。

今年初の松たけ、色々調理してあり、とても良いお味でした。

『こうたけ』おいしかったです。

まつたけのバター炒飯食べたかったです。

早く松たけザクザク出てくれるのを祈ります。

全体的に少々薄味でしたが、おいしかったです。

できれば、『どびんむし』もメニューに入れてほしかったです。


森下様より

パーフェクト松茸でした。

NO　TV　おねがいします。

（取材を受けずに、隠れ家的な店であってほしい）

その日にとれた松茸を食べたことは初めてでした。

鮮度の重要なことが実感できて大変満足でした。

ありがとうございました。

とにかく、おいしかったです！！

新鮮な松茸に感動しました！！

久しぶりの旧友との再会、おいしい松茸料理、きれいな空気、最高の時間でした。

松茸のみならず他のいろいろなキノコもおいしかったです。

スープを松茸ご飯にかけるのも絶品でした。

ありがとうございました！！


茨城県　後藤様より

あいにくの雨でしたが、昨年に引き続き伺いました。

今年もたくさんの松茸をたのしむ事が出来ました。

どの料理も美味しく、あっという間に頂きました。

愛犬も、やはりウーウーとうなりをあげてしまいましたが、嫌な顔ひとつせず、

笑顔でご対応頂き、ありがとうございました。

年一度しか伺えませんが、来年も楽しみにしております。


飯田市　島様より

ジャンボおにぎりをいただきました。

香りが強くて、とてもおいしかったです。

兵庫県から来ました。

また来たいです。

まつたけバター炒飯セットをいただきました。

炒飯は初めてでした。

バターがきいて、おいしかったです。

天然きのこは、まつたけとは食感がちがって新鮮でした。

私（女性）にとっては、量が多いかと思いました。

全体的に塩分がきいていて、若い方むけかな・・・と思いました。

スープおだしとまつたけ卵のおいしさで、うれしかったです。

小皿があって楽しいです。

小皿は、お酒がすすみそうだなと思いました。

地元なので、まつたけ料理はしますが、いつもとちがっていてとてもおいしかったです。

ランチでまつたけをいただいておいしく、幸せでした。

ごちそうさまでした。

美味しくいただきました。ありがとうございました。

（良かった点）

・ボリューム満点で食べ応えがありました。

・卵スープもおいしかった。（香り、味とも最高！！）

・にんぎょう茸の一品も味変としてよかった。

・あんにんのデザートも口直しに◎

（改善してほしい点）

・バターの風味が強いので松茸の香りが・・・。（バターの量を減らしてくれると

ありがたい）

・チャーハンの量も多めなので女性には食べきるのが大変かも。

（その他）

・ターゲットは若い男性向け（20代〜30代）


37歳男性