先日は松茸(信州産)送って頂き有難うございます。

早速にホイル焼き、松茸ごはんでいただきました。

いつも信用できる購入先を捜すのに苦労しましたが、これから安心して注文できます。

価格もデパートの中国産と大差もなかったです。

浅井商店さん今後もう〜んとがんばって営業を続けてください。

期待しています。

おはようございます。

先日、お送りいただいた松茸は香りも食感もよく、家族皆で大変美味しくいただきました。

ありがとうございました。梅もカリカリと、美味しくいただきました。

今年は松茸も豊作のようで、長く楽しめてうれしいです。

８年前くらいでしょうか、大変な夏が暑く、長野市でも普段あまり使わないクーラーがありがたいと思った年がありました。

その年は、ぶどうも大粒で大変甘みが強かったことを覚えています。

松茸も、その後の雨の恵みのおかげでしょうか、豊作で何度か口にすることができました。

今年も当時と似たような天候で、もしかしたらと期待しておりました。

昨日、お届け頂いた可愛い松茸さんたち、本日、美味しく頂きました。

土瓶蒸し、茶碗蒸し、焼き松茸
お薦めの天ぷらもとってもジューシー!
そして、なんと言っても大好評だったのが、
ご近所の筒井さんレシピ通り炊いた
松茸ご飯!
地元の万古焼きのごはん釜で炊きあげた新米の上に
贅沢にスライスし、薄口醤油にさっとくぐらせた松茸をたっぷりと乗せ、
しっかり蒸らしてお焦げも出来た頃、
蓋を開けると、ふわ〜と松茸のいい香りが。

松茸のシャキシャキとした歯ごたえ、
松茸の香りエキスが染み込んだお米、


家族みんなで、
美味しい〜幸せ〜ありがとー
と言いながら、
今年も松茸を頂ける幸せに感謝しました。

毎年、長野に松茸を買いに日帰り旅行する我が家ですが、
なかなか浅井商店さんとはご縁が無く、
実はこれまで別のお店で購入しておりました。
今年は体調不良もあり、松茸旅行は諦めていたのですが、
浅井商店さんのブログをチェックそていたところ、
購入させて頂くチャンスに巡り合え
本当に新鮮で美味しい松茸を頂くことが出来ました。
今年はもう一度!そして来年は絶対お店に直接伺いたいと思います。

本当にありがとうございました。
機会があればまたお願いします。

本日、松茸をありがとうございました。

私の家族、鎌倉の弟の家族ともにおいしく頂きました。

母は松川町の生まれで、ふるさとの香もすると喜び、話も弾んでおります。

台風の影響が無いことをお祈り申し上げます。

お世話になります。

先日、母親から松茸が届いたとの連絡がありました。

沢山入っていてビックリしていました。

香りが凄いと喜んでいます。

ありがとうございました。

また注文します。

猛暑も落ち着いたと思ったらここ最近は台風がよく来ますね。

お身体にお気をつけて頑張ってください。

先日は松茸を発送いただき、ありがとうございました。

無事到着して、その日のうちに美味しくいただきました。

小ぶりと言われていましたが、私達にすると標準サイズでした（笑）

その為、我が家ではその日のうちに焼き松茸にして、日本酒と一緒にいただきました。

国産物をこれだけの量でこの金額！

心からお礼申し上げます。