たくさんでびっくりいたしました

ごちそうさまでした

松茸ご飯　焼き松茸　天ぷら(初めてです)　お吸い物

娘も大変喜んで　２歳の孫は松茸ご飯を何度も催促してきました


お客さん本意の誠実なお店なのだなぁと感じでおります

ありがとうございました

いつも大変お世話になっています。
この度は品薄状態が始まったにも拘らず、松茸をお送り頂きありがとうございました。
松茸豊作祭り第２弾締切りに３時間遅れで注文フォームより今年２度目の注文でした。
昨日、電話があり「余り良い品が提供できないので、購入を見合わせるか否か」といった内容でした。
先程届いた商品を確認致しましたが、仰るほど悪いものではなく、浅井商店らしいお電話を頂いたと思っています。
先日、電話の向こうから３代目らしい方のお声が聞こえて参りました。
より良い物をより多く、できる限り多くの客に提供したいといった気迫と一生懸命さが伝わって参りました。
お疲れの出ませんようご自愛下さい。
なお、老婆心ながら注文の取り方に関して一言申し上げたいと存じます。
現在、電話、FAX、ネット（松茸ショップ・ご注文フォーム・メール）による注文受付となっています。
これでは窓口が広すぎて注文管理にかなりの労力を費やすばかりか、場合によっては注文予約客に商品提供が十分に行き渡らないリスクが生じます。
３代目のプログでもネット中心での商品提供を考えておられるようですが、中にはネット使用のできない購入希望者もおられるでしょう。
きめ細かな商品提供を目指しておられる３代目には悩ましいところかも知れませんが、より良い注文受付の方法がが出来上がることを期待しています。

追伸　「インターネット通販（松茸ショップ）の注文もすべて予約で、収穫状況によっては商品をお送りできないこともあります」と注文前確認事項に記載があります。
しかし、注文画面で予約受付数量「３」とか「９」とかの具体的数字が記載されていますと、ネット通販購入者の中には購入可能と誤解する場合が生じます。
数字の根拠が不確定であれば、販売中・販売休止・販売終了といった記載の方が好ましいのではと思います。

前回も書きましたが、今回も内づかいの品とお願いしましたが、

又また、立派な松茸を送って頂き重ねて御礼申し上げます。

早速に友人を囲んでの楽しいディナーを楽しみました。

今後は浅井商店さんの頑張りで来年以降も

松茸を楽しめることを祈っています。

毎年まつたけは食べていますが、いろいろな所から買ってます。

今年は貴社の松茸を買いました。

丹波、岩手、広島、長野と去年までは買っていましたが、やっぱり価格・品質は長野が一番です。

貴社のはまつたけごはん、焼き、てんぷら、おすい物として食べました。

新鮮でおいしかったです。

来年からは貴社にたのみたいと思います。

本日お送りいただきました松茸とどきました。お手数をおかけしました。

とても楽しみにしていましたが残念なことに松茸のかほりがほとんど感じられず残念！

広島で食べた時はとても良い香がしていたのですが〜

今から料理してみますが熱がくわわったら香りが出るのかな？

子供からのプレゼントとしてもらったものです。

本日、思った以上に立派な、あまり曲がっていない松茸が、ぎっしり到着して、驚いています。

これから、たらふく堪能したい、と思います。

良いものを送っていただき、ありがとうございました。

鮮度、品質、価格　満足のいくものでした。

ありがとうございました。

こんにちは　浅井商店様

通り抜ける涼風が秋の訪れを感じるこの頃です。

毎年この時期になると松茸食べたい、食べたいとの思いで、この度松茸を購入しました。

開封するとりっぱな松茸でびっくりしました。そして香りもよく部屋の中が松茸の香りでいっぱいになりました。

その日のうちに松茸ご飯と吸物を作りました。

シャキシャキ感と歯ごたえ、香りも最高でとっても美味しかったです。ありがとうございました。

こんなりっぱな松茸を安価で購入できる所がある事を大変うれしく思います。

これも良いご縁だったのでしょう。

来年はもっといっぱい買って子供、孫達にも食べさせたいです。

来年も豊作を祈ります。


◎注文の際の対応がとってもていねいにしていただき好感を持ちました。

これから寒くなりますが皆さまご自愛下さいませ。

来年もよろしくお願いいたします。

何年かぶりに国産松茸をつかって松茸ごはんを作りました。

同封していた”作り方”をみてやってみました。

歯ごたえ、香りに大変おいしくいただきました。

また、ほとんど包丁を使わないでさいて小さくしました。

勉強になりました。

年に一度おいしい松茸料理が出来たら幸せです。

今回は友人からのプレゼントでしたが、来年は是非長野へ行きたいと思っています。

何時もお世話になります。

お疲れの様子、お察し致します。此方も松茸食べ過ぎております。

私の記憶では今年は１０年来の大豊作。味も最高です。値段も。

松茸が好きで色々な所の物を食べて来ましたが品の良さ、ブレがないのはぴか一。

かんばん通り鮮度が一番の店です。

何と言っても店と三代目の信用です。先代の思いを何時までも継いで頂きたい。

あと一息、スタッフの方々と頑張って。　

　応援団より